Dégustation de vin et Immersion sonore du 31 mars 2023
14 personnes ont répondu présentes lors de cette belle soirée pendant laquelle tous nos sens se sont retrouvés en éveil, interpelés et mis en émois par les saveurs de vins exceptionnels et les ondes sonores du bois de résonance mythique de la vallée du Risoud utilisé pour les solutions audio Excelson
Au menu étaient proposés en alternance 4 vins du vignoble Bürgerspital Würzburg et 4 écoutes :
AMUSE-BOUCHES
Tchin de Silvaner
La QUADRA et son soufflé de trompette
ENTRÉE
Godet de Chardonnay
Harmonie de VIVA aux quatre coins
PLAT
1/10 de pinte de Pinot et sa robe écarlate
Duo de VIVA en farandole et mur au son
DESSERT
Coulis bleu intense de Blaufränkisch
Petites AURA sur perches
A tous ceux qui ont manqué cette soirée riche en partages et expériences sensorielles, nous vous donnons rendez-vous à notre prochaine soirée immersion sonore